Pitlane Lodge Pitlane Lodge Pitlane Lodge

HOTEL Pitlane Lodge & Restaurant

 

« La Bigarade »

Informations et réservations : 0477/ 88.88.45

La Bigarade :

Le bigaradier porte un fruit, la bigarade, également nommé orange amère. Ce fruit est plus petit que l’orange douce et a la peau rugueuse teintée de vert ou de jaune. Sa chair est acide, peu juteuse, très amère et contient beaucoup de pépins.

Gastronomie

Définitions Web
La gastronomie est l’ensemble des règles qui définissent l’art de faire bonne chère. Selon l’Académie française, « faire bonne chère », qui signifiait « faire bon accueil », fut utilisé dès le XIXe siècle au sens de « faire un bon repas » — un bon repas étant un élément d’un bon accueil. …